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Brasil prevé producción récord de café en 2026 y reafirma liderazgo mundial del sector

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May 21, 2026

RÍO DE JANEIRO, 21 may (Xinhua) — Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, prevé una producción récord del grano en 2026, impulsada por las condiciones climáticas favorables, la expansión de las áreas cultivadas y el ciclo positivo de productividad de los cafetales, informó hoy jueves la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). La producción brasileña de café puede alcanzar 66,7 millones de sacos de 60 kilogramos en el actual ciclo, un aumento del 18 por ciento respecto a la cosecha del ciclo anterior y el mayor volumen registrado en la serie histórica del organismo estatal. De confirmarse la previsión, el resultado superará el récord anterior de 63,08 millones de sacos alcanzado en 2020. El crecimiento ocurre en un contexto de recuperación de la productividad agrícola y de fortalecimiento de la posición brasileña en el mercado internacional, donde el país sigue siendo el principal abastecedor mundial del producto. Según la Conab, el área total destinada al cultivo de café puede crecer un 3,9 por ciento, hasta 2,34 millones de hectáreas, mientras que la productividad promedio nacional puede avanzar un 13 por ciento, hasta 34,4 sacos por hectárea. La producción de la variedad arábica, la más exportada y de mayor valor agregado, se estima en 45,77 millones de sacos, con un crecimiento del 28 por ciento frente al año pasado. La estatal explicó que el aumento responde principalmente al ciclo de bienalidad positiva de los cafetales y a mejores condiciones climáticas en las principales regiones productoras. En el caso del café conilon, utilizado principalmente para café soluble e industria, la previsión es de 20,9 millones de sacos, un aumento moderado del 0,8 por ciento. El estado de Minas Gerais, principal productor de café de Brasil, concentraría cerca de la mitad de la producción nacional, con una cosecha estimada en 33,4 millones de sacos, un aumento del 29,8 por ciento respecto al año pasado. Pese al fuerte crecimiento previsto en la producción, las exportaciones brasileñas de café retrocedieron un 22,5 por ciento entre enero y abril de 2026, totalizando 11,5 millones de sacos, según datos oficiales del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios. La caída refleja los bajos niveles de inventarios internos acumulados tras cosechas limitadas en años anteriores y una demanda internacional sostenida. Fin

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