MANAGUA, 6 nov (Xinhua) — Nicaragua participa como uno de los invitados de honor en la VII Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), un evento clave para el posicionamiento de productos nicaragüenses en el vasto mercado chino. A través de una cuidadosa certificación de sus productos y un sólido enfoque en la trazabilidad y las buenas prácticas agrícolas, el país centroamericano confía en afianzar su presencia en un mercado competitivo que valora la calidad y la seguridad alimentaria. Ricardo Somarriba, director del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), destacó el compromiso de Nicaragua en garantizar altos estándares de certificación, que permiten que productos como la carne, el café, el cacao y los productos del mar ingresen al mercado chino con el respaldo de procedimientos rigurosos y aprobaciones sanitarias. «Tenemos trazabilidad en la línea de producción y buenas prácticas agrícolas», dijo Somarriba a Xinhua, subrayando que el país se asegura de que los productos nicaragüenses cumplan con las exigencias de calidad e inocuidad. Esto se complementa con una normativa que excluye productos químicos prohibidos, garantizando así la pureza y seguridad de los alimentos. La empresa Carnes San Martín forma parte de la delegación nicaragüense que participa desde el martes y hasta el 10 de noviembre en la VII CIIE en Shanghai. «Es un honor participar en esta feria. Vamos con muestras de cortes de carne específicos para el mercado chino, como postas de pecho y tiras para asar,» comentó Emilio Caldera, gerente general de la empresa. Para Carnes San Martín, la CIIE representa una plataforma inigualable para demostrar la calidad y el protocolo de bienestar animal que caracterizan su producción. Este enfoque, que incluye prácticas para asegurar la inocuidad y el trato humanitario a los animales, ha permitido a la carne nicaragüense destacarse en el mercado global. La CIIE no solo abre las puertas para grandes empresas, sino que brinda un espacio de oportunidad equitativa para las pequeñas y medianas empresas nicaragüenses. «Es excelente que se tome en cuenta a las pymes para que puedan hacer enlaces con el mercado chino y así desarrollarse», apuntó Caldera, resaltando la importancia de este acceso justo para el crecimiento y posicionamiento de empresas más pequeñas. Además del reconocimiento internacional de productos como el cacao nicaragüense, cuyo precio ha alcanzado los 11.000 dólares la tonelada debido a su calidad, el Tratado de Libre Comercio entre China y Nicaragua abre nuevas puertas para que más productos logren su entrada a un mercado que valora el cumplimiento de certificaciones sanitarias y prácticas sostenibles. Somarriba indicó que el acuerdo comercial permite también un intercambio de conocimientos y tecnologías en áreas agrícolas, lo que beneficia en el mediano y largo plazo a los sectores productivos nicaragüenses. El TLC entre China y Nicaragua, firmado en agosto de 2023, entró en vigor el pasado enero, lo que ha permitido al país centroamericano incrementar significativamente sus exportaciones a la nación asiática. De acuerdo con datos oficiales del Gobierno nicaragüense, en el primer semestre de 2024 las exportaciones a China alcanzaron 52 millones de dólares, lo que representa un 80 por ciento de incremento respecto al mismo período del año anterior y hace que el mercado chino se consolide como una gran oportunidad de expansión para las empresas y productores nicaragüenses. La CIIE permite a Nicaragua no solo exhibir su oferta de productos a los participantes de 152 países, regiones y organizaciones internacionales, sino también establecer un compromiso con los estándares de seguridad y las demandas del mercado global, posicionándose como un país pequeño en extensión, pero de gran calidad y potencial. Fin
(CIIE) ESPECIAL: Nicaragua ve en CIIE mercado de oportunidades para calidad y trazabilidad de sus productos
