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(260215) -- CIUDAD DE MEXICO, 15 febrero, 2026 (Xinhua) -- Imagen tomada con un dron el 22 de enero de 2026 de personas trabajando en un campo de cultivo de nopal, en la alcaldía Milpa Alta, en la Ciudad de México, capital de México. El nopal continúa consolidándose como el "oro verde" de la gastronomía mexicana. Este cultivo transita un camino que une la tradición agrícola con la mesa de millones de hogares. (Xinhua/Francisco Cañedo) (fc) (ah)